Author Archives: admin

Tečaj ročnih del

 

Tečaj je ob PONEDELJKIH, SREDAH in ČETRTKIH od 15.45 do 18.45. Kupite 10 šolskih ur tečaja in izberete termin za vpis, ki vam ustreza, če le ni zaseden. Cena za 10 ur tečaja je 27,30€. Ta cena velja do novega leta, zato vam priporočam nakup več tečajev vnaprej. Po novem letu bo cena brez popusta, t.j. 39,00€.  V ponedeljek 10. in četrtek 13.12. začnemo nov tečaj.  Sredinega smo začeli 14.11. Po petih tednih bomo začele znova. Lahko se nam pridružite če že kaj znate ali ste začetnice. Lokacija: Gosposvetska ulica 10, Trgovina Liupka v Ljubljani.

Parkiranje: Parkirišče Tivoli, parkirišče na Tivolski za Petrolom, na Vošnjakovi ali Kersnikovi ulici. Na novo odprta Gosposvetska ulica je res lepa. Dobrodošli!

V trgovini je na voljo veliko volne in idej, kaj iz nje narediti. Izberite  volno, ki vam zares ustreza. Reden obisk tečaja pomeni, da se bolje razumemo, stkemo prijateljske vezi in se veliko naučimo.

Dobrodošle! Trudimo se za odlične odnose. Tudi te prinesite s seboj. Malo se hecam, a v skupinah je običajno res prijetno, odnosi so pristni. Smejimo se, po potrebi jezimo in največkrat veselimo. Prečešemo tudi življenjska vprašanja. Izmenjujemo izkušnje, učimo se ena od druge. Gradimo spoštljiv odnos do sebe in drugih.

1. Delamo hobotnice za nedonošenčke. 

2. Delamo živalce za otroke v materinskih domovih.

O tečaju ročnih del: Na tečaj se vedno pripravim. Prinesem nove izdelke ali vzorce, za katere dobim navdih ali pa me zanje sprašujete. Nekaj odgovorov lahko dobite takoj, na druge se moram pripraviti.  Zato vam svetujem, da na tečaj hodite redno, če se želite česa naučiti. Ena od rednih tečajnic dela odejo s pleteno obrobo. Videti je tako (glejte fotografijo).

Prispevek o kvačkanju copat, ki je bil 22.2.2018 ob 8.20 na RTV SLO1  si lahko ogledate tukaj: http://4d.rtvslo.si/arhiv/dobro-jutro/174521795

Za ljubiteljice ročnih del: Te zanimajo ročna dela, ki so moderna, lepše oblikovana, tehnično lepo izpeljana? Vsaka (vsak) dela svoj izdelek.  Pletemo in kvačkamo po kroju, oblikujemo lepe oblike. Za tak izdelek je treba malce vaje, veliko kilometrine. Pri tem težjem delu je treba precej misliti, kar samo ne gre nič. Je pa to izziv zame in za vas. Pričakujem, da boste razumele, da se vživljam v vaš izdelek, zato ne morem kar iz rokava stresti pravilnih dimenzij in oblik. Raziskujemo, poskusimo, potem pa naredimo.

Dobimo se v Trgovinah Elna, ki se po novem imenujejo Liupka.

OB TORKIH SMO V DOBROVI! OB 17.00 v Krajevni skupnosti, vrata nasproti knjižnice.

Info na tel.: 040 990455

 

NAVODILA ZA IZDELAVO

NAVODILA ZA IZDELAVO (Pleteni, kvačkani, vezeni in šivani izdelki). Naročila na:  suzanabpu@gmail.com ali na tel.: 040 990 455

Kaj dobite?  Natančno shemo ali kroj izdelka, fotografije postopka izdelave, končno fotografijo in tekst z opisom izdelovanja. Navodila lahko uporabite samo vi. So avtorsko zaščitena. Ni jih dovoljeno razmnoževati in deliti okrog. Lahko pa delite vaše lastne izdelke. Teh lahko naredite kolikor vas je volja.    NAČRT… 5€    (Za povečavo, kliknite na fotografijo)

Če naročite navodila za izdelek, ki ga najdete

 

 na svetovnem spletu, je cena odvisna od zahtevnosti izdelka.  VABLJENI TUDI NA INDIVIDUALNI TEČAJ, KJER VAM NAČRTA ZA IZDELAVO NI TREBA PLAČATI (Cena tečaja: 10€/ 45 min)







 


 




 



 

 

 

 

Pleteni copati  (navedite številko noge), All starke za dojenčka (dolžina stopala 9,5  in 12 cm), Uggice za dojenčka, balerinke za dojenčico ali malčico, pulover z okroglim ramenskim obročem (top down knitting), cena načrta je 10€), klobuk za plažo, kapa s ščitnikom, torba za plažo (iz preje Zpagetti), kvačkana blazina (nov postopek izdelave), poletna torba, torbica in sandali (širina torbice je 18-20cm, pri sandalih navedite številko noge)…in drugo.

 

 

 

 

Šola risanja, modna skica, ustvarjanje za otroke

Celoletna šola (modnega) risanja in  ustvarjanja  ob ponedeljkih in petkih.

V ponedeljek na Gosposvetski 10, trgovina Liupka, Ljubljana ob 16.30-18.00,

ob petkih na Škofljici ob 17.00-18.30 (Urnik velja od 20. 9.2018 za celo šolsko leto)

1. Modna skica, risanje

2. Risanje narave

3. Otroške delavnice

4. Kreiranje, krojenje in šivanje

5. Ročna dela

 Prijave na: suzanabpu@gmail.com  Cena delavnice za šolsko uro je 7,00€. Velja za skupino vsaj štirih udeleženk. Individualna ura stane od 20,00€.
Kako veste, da je vaš otrok nadarjen? Pogosto in rad riše in ustvarja. Če je tako, potem naj pride k meni na dodatne ure, da se bo še bolj razvil. Deklice običajno rade rišejo punčke, želijo postati modne kreatorke. Pri meni bodo uživale. Če pa imate nemirno deklico ali fanta, ki je nič ne zanima, potem pri meni ni mesta zanjo. Osnovna šola je obvezna, delavnice pri meni niso. To ne pomeni, da za take otroke ni upanja. Z njimi je treba veliko delati, treba jim je oblikovati ODNOS do stvari, najprej pa najti stvar, ki jim je zanimiva. Na običajnih delavnicah, ki jih imam, želim poučevati tiste, ki si tega res želijo. V državnih šolah je tako, da morajo delati vsi vse, ne glede na naravne danosti. Jaz delam z nadarjenimi. Z vsako, vsakim posebej. Iščem točke znanja in upoštevam želje, ki jih deklice in dečki imajo. Vsak-a se razvija v svojo smer. Dovolim pa, da najdejo skupna zanimanja in posnemajo drug drugega.

Če se ptice kitijo s perjem, so tudi glave deklet lahko ozaljšane z njim. Želja po kreiranju se je uresničila, naredila sem šolo, se naučila risanja modnih skic, kreiranja, šivanja, ročnih del. Načina, kako užiješ ko si, kar želiš biti. Hotela sem še več, naredila univerzo, nato sem želela sem učiti, povedati drugim kako je, ko si. To kar si vedno želel biti. Učim. Razvijam prostor za učenje sebe in drugih, ustanove so dale, kar so. Po svoji poti moram. Grem. Vpisujem v celoletne tečaje risanja modnih skic, vabim vas, udeležite se jih.

Modna skica, risanje:

http://www.suzana.si/modna-skica/

-proporci telesa: risba spredaj in od strani

-telo v običajni pozi, različni koti

-telo, dinamična razgibana drža

- obraz, roke, stopala : risba od spredaj in od strani,  vmesne poze

-slikanje: akvarel, gvaš, lepljenka, tuš, kombinirane tehnike, draperija

-računalniška poobdelava

-kreiranje oblačil za svoj  model

Tečaj risanja:

risanje predmetov,  rastlin, narave

Ustvarjanje za otroke:

Otroške delavnice so primerne za otroke različnih starosti. Ustvarjamo iz papirja, blaga, stiroporja, niti, vate, z glino in drugimi materiali. Program prilagodim posamezniku. Razvijam tudi spoštljive medsebojne odnose in ljubezen do slovenskega jezika.

 

 

 

 

 

 

 

Kreiranje in šivanje:

Oblikovanje obleke, hlač, modnega dodatka, kape. Potrebno je načrtovanje, risanje, vzorčenje, priprava, krojenje, urezovanje, šivanje, pletenje, kvačkanje, vezenje, vozlanje.

-kreacija oblačila:  ustvarimo več idej in izberemo pravo /barve, materiali, vzorci/

-izmere, kroj po meri, risanje kroja (krojenje)

-urezovanje po kroju

-proba

-šivanje (prej osnovne vaje in tehnike, odvisno od predznanja)

-likanje, medfazno likanje

-usklajevanje z drugimi oblačili

-ličenje obraza

-modna fotografija

Ročna dela:

 

Kvačkanje 

Vsebina tečaja:

-osnovni pojmi

-kvačkanje v vrsti

-kvačknaje kvadrata

-zamenjava niti

-kvačkanje odeje ali šala iz kvadratov

-kvačkanje kroga

-kvačkanje kape

-kvačkanje nogavic

-kvačkanje rokavic s palcem

-kvačkanje izdelka po želji

-kvačkanje po kroju

-kvačkanje zahtevnih vzorcev

-kvačkanje živali (opica, ovca, lisica, muca)

-kvačkanje žoge

Pletenje: pletenje enostavnih izdelkov (šala, kape) in pletenje bolj zahtevnih stvari (rokavic, nogavic, živali,…)

Vezenje

Vodim:

Suzana Belak Pungartnik, modna kreatorka, dipl. ing. tekstilne tehnologije, učiteljica

Pokličite na tel.: 040990455 

MUCA pasme Sibirska neva

Muce, prelepe premične dekoracije

ali

Ljubezen do odnosa s samim seboj

Mucke so pasme Sibirska gozdna mačka, Neva masquerada

Apolon je velik, lep čistokrven samec, antialergen maček, z dolgo zelo gosto belo dlako, ki jo sem in tja pokrivajo rjave sence, odločnega značaja, zelo družaben, takoj za to, da kakšno ušpiči, a mu je kmalu žal za nevšečnosti, ki sledijo…

Apolon Cameo. Ga vidite na sliki. Njegov pogled je blag, tako zaupa, da ga vzljubiš, tako razume vse kar mu rečeš, da je druženje z njim res prijetno.

….in Šiva mini bela samička s sivorjavimi lisami, bela črta ji teče natančno preko čela, zelo plašna, nežna in crkljiva. Pri nas sta od malega, se pravi skoraj vse svoje mačje življenje. Ko sta v mačjem smislu dozorela, sta si omislila družino. Šiva je bila prva pripravljena nanjo, malo starejša je, Apolon je bil kmalu za. Po nekaj glasnih cvilečih nočeh in nekajmesečnem zatišju, smo dočakali naraščaj. Skotili so se štirje mladički.

 

Dan po rojstvu so se lepo crkljale.
Mama je bila presrečna. In izpolnjena.

Zame je bila skotitev mladičkov lepo doživetje. Sem se spomnila čutenj, ki sem jih doživela, ko sem sama rodila svoja dva otroka.To je zelo srečen dogodek. Šiva me je čakala, saj me ni bilo doma,  tistega dne sem končala razstavo v Izoli. Domov sem prišla ob 20h. Čakala je s kotitivijo dokler se nisem prikazala na vratih. Spala sem ob njej v dnevni sobi na trosedu, medtem je skotila štiri prekrasne mladičke. Hvaležna sem ji za zaupanje, za to, da sem smela biti zraven. Končala je okoli polnoči. Nato je bila skrbna do  mladičkov. K meni je prišla, če res ni vedela kaj bi…kar je tudi prav.

Šiva ima svoje mladičke zelo rada, do njih je zelo zaščitniška in skrbna. Lepo je bilo doživeti mačjo skotitev in spremljati rast malih muck. Prelepe so, zelo prijazne, prijetno družabne in prave male družinske terapevtke. Zaradi njih smo hodili bolj po prstih, manj smo uporabljali sesalnik, ker jih hrup moti, več smo brisali po tleh, saj so male Špele nevede smetile kar tja v en dan.

Ukvarjali smo se še z gospodovalnim in posestniškim očetom, ki je takoj, ko je prišel v hišo prevzel vajeti vodje v svoje roke. To je moškemu v naravi, vse mucke so se hierarhično razvrstile pod njim. Nisem imela občutka, da jih to moti. Zgodilo se je avtomatično. Skotitev je opazoval radovedno in z naklonjenostjo, imel si občutek, da bi pomagal, če bi le vedel kako. Mladičke je lepo čuval, dokler so bili manjši, nato so ga malce spravljali ob živce. Včasih jih je s tačko lopnil po betici, drugič se je z njimi malce igral. A hotel je tudi  takoj zaploditi naslednje leglo. Ker smo se tega zbali, saj je Šiva precej manjša od njega in po našem mnenju bolj šibka, novih mladičkov pa tudi nismo želeli….je šel pod nož, revček. A je zdaj prav prijazen mačkon, čisto nič ne tečnari, ne mijavka ker bi stalno nekaj zahteval, ni oblasten in nagajiv, končno za sabo pokrije svoj drekec ko se pokaka v mačji WC. Oblastni mačkoni namreč kažejo svojo prevlado tudi s tem, da svojega iztrebka v mačjem WC-ju ne pokrijejo. Zunaj si je izbral veliko ozemlje. Žal se ne spozna na zemljiško knjigo in mu tudi ni nič mar, kaj tam piše. Ne da bi res želeli, smo ga včasih peljali ven, ker je tako zelo mijavkal. Videti je bilo, kot da peljem kužka na sprehod.Ta pasma je znana po tem, da se vedejo kot kužki. Zdaj je čisto miren, oh kako je z njim lepo živeti. Prvič sem lahko… mislim, brez da bi bila čustveno vpletena v odnos, opazovala vedenje spolno zrelega moškega in njegove lastnosti. Zdaj bolj razumem “ta prave” odrasle moške  in njihovo vedenje.

 

 

 

 

 

 

Kaj pa mladički?

TORI

Prvi se je rodil Tori, ki je tudi prvi odšel od hiše, nato so se zvrstili drugi: Pika, Puhi in Bella. Nisem jih razločila med sabo, na pol tema je bila med kotitvijo, edino Tori je imel že tedaj temno obarvan gobček, pa tudi takoj je začel plezati po meni.

Vsak maček ni zadetek v polno zato, ker je lep. Mora biti tudi v odnosu z vami. Šele ko se z njim ujameš, začutiš veselje do skupnega življenja. Zato je pomembno tudi, kako malček doživlja prve mesece svojega življenja. Muc naj bo vajen ljudi (“crklanja” in včasih česanja), normalnega vedenja v notranjih prostorih (zaznamovanje vogalov in lulanje kar povprek ni željeno vedenje), svoje mame in očeta, drugih ljudi, da bo tudi drugje živel srečno. Seveda je vedenje odvisno tudi od njihovega značaja, tega pa prinese s seboj na svet. Še od našega značaja je odvisno, kako se bomo z njim ujeli. Z našimi mucki smo bili na isti valovni dolžini, zdaj me še stisne zaradi Tačka, ker je šel zgodaj od doma, moram poklicat tisto gospo, za katero vem, da zanj po kraljevsko skrbi…pa seveda Puhija pogrešam…recimo, da on tega ne ve….Taček je zdaj Tori.
Najnovejši sms-ji sporočajo da se ima res lepo (nisem dvomila v to) in da ga imajo zelo zelo radi. Kar hodi za njimi, pravi Teja. Slike še dobim.

Taček (Tori)  uživa na  dolenjskem. Lepo mu je, saj je v res dobrih rokah. Teja je poslala njegove slike. Kako je že zrasel (spodaj so slike). Očitno mu je na balkonu všeč. Vem tudi, da ga imajo zelo radi. Kar mi dobro dene.Tori je zdaj takšen. Njegov pogled je poln gotovosti in zaupanja, pa malce zdrave upornosti ima in kanček strahu. Ušesa ima pokonci, nič mu ni hudega. Živi z vso svojo osebnostjo. Je uravnotežen. Zagotovo je tako vzdušje v družini, kjer živi. To je tako lepo.

Ko mucka pogledaš v oči veš, kako mu je, kako se počuti. Za Torija me ne skrbi, prav tako ne za preostale tri mucke, ki sem jih dala v najboljše roke. Že ves čas opisujem odnos in ne muc, že ves čas govorim o tem, kako doživljamo sebe, saj to kažemo navzven.  Muckom se v očeh in na ušesih vidi, kako doživljajo svojo okolico, dom, ki je hkrati tudi naš. Če jih ne želimo ali ne moremo slišati je to slabo za nas (saj takrat ne slišimo niti sebe) in zanje.

Ne moremo slišati sebe, če nas svet preglasi.

Če mi dovolimo, da nas svet preglasi, s tem govorimo, da je svet važnejši od nas,a seveda ni. Napačen fokus imamo. Kako nas svet preglasi? Tako, da je pomembnejše, da imajo stvari nas in ne mi njih, da ima službeni ali družbeni položaj nas in ne mi njega, da ima drug človek (ali več ljudi) nas toliko v (ob)lasti, da ne moremo živeti po svoji vesti. Ko se to zgodi, je čas za temeljit premislek. In nov začetek.Odgovornost imamo do sebe, ne do drugih, četudi gre za sorodnika. Namesto nje-ga ne moremo delati korakov, lahko pa pomagamo. A učitelj pride šele, ko je učenec-ka pripravljena-a.

PIKA

Pika je mala radovednica in nadvse velika crkljivka. Je tudi najbolj družabna od vseh mucic. Dobila jo je Inja. Onidve sta res najboljši par. Krasni punci sta.Samo crkljata se. Sta na isti valovni dolžini, prav čuti se. Obe sta zelo zadovoljni.

 

Pika raste. Zna biti tudi čisto ta prava dama.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BELLA

Bella ima nov dom (od 14.1.2015). Samozavestna je, močna osebnost, v mačji hierarhiji ni podredljiva. Našla je sebi primerno družino, veselim se njenega življenja v njej. Ker je šla prvič od doma ji ni bilo vseeno, a imam občutek, da ji sprememba godi. Bo imela družbo še ene muce, tega je vajena, ljudje so prijetni. Sem začutila da so na podobni valovni dolžini… čakam odzive. Je seveda še prekmalu.

Prišle so novice o tem, da se imajo skupaj lepo. Kasneje o tem še kaj.

Nataša spet sporoča vesele novice. Takole pravi: “ Muci sta že pravi prijateljici. Bella uživa v crkljanju, kar nas zelo veseli. Počasi že dovolimo, da jo pridejo pogledat tudi drugi. Opažam, da so otroci in živali super kombinacija. Tako so nežni in pripravljeni narediti vse, da se lahko malo dotaknejo muce. Se umirijo, raznežijo… In ko jim rečeš, da je dovolj, da muca rabi mir, ni nobenega problema. Super!

Srce pogreje tako lepo pismo. Na levi sliki je Andreja z Bello. Obe zelo radi rišeta s temperkami.  Moram povedati še tole, čeprav ni najbolj tolažilna novica. Nataša je dobila alergijo na mačjo dlako, kar dolgo jo je prenašala, imela še težave z dihanjem…šele po dolgem času so Bello oddali drugam. Bodite pozorni, ko muco izbirate. Ena stvar je vaš in njen blagi značaj, morata se ujemati. A na prvem mestu je vaše zdravje. Pridite na obisk, muco božajte, opazujte se, šele potem se odločite. Slike pa lahko gledate brez skrbi. In vedite: Na svetu je še veliko prelepih živalic, ki imajo v srcu vso modrost tega sveta. Z njo bodo osvojili vaše srce. 

 

 

 

 

 

 

 

PUHI

Puhi in Pik na jutranjem postanku ob francoskem oknu. Sicer so jutra pri mačkih precej vihrava.

Puhi je čarobno lep, danes malo preplašen -to ima po mamici- a je v dobrih rokah. Puhi, mislim nate! Najnovejša sporočila iz Udin: Puhi se ima zelo v redu, kar me seveda veseli. Vesna in Denis krasno skrbita zanj. Vesna in Puhi sta se takoj ujela. Denis ima zelo umirjeno energijo. Super vzdušje za lepo sožitje.

 

 

 

 

 

 

SIVKA

SIVKA

Cvetoča sivka je polna inspiracije na slehernem dvorišču, v lončku ali pa zvezana v šopku. Ne samo z videzom, navdihuje še z vonjem in spominom na morje. Pa ni treba, da je morje kje blizu. (Op.p.: Slike so z razstave, ki je bila v knjižnici na Vrhniki in na Škofljici. So moje lastne postavitve s sivko, natisnjene, v paspartujih z lesenim okvirjem. Na voljo za nakup).

Sivka je v zraku

V nosu, v očeh, v vrstah na polju.

Popki, eden za drugim, v klasju.

Omamno dišeča, sveža.

Kot rojena za obrobe ob pesku na morju.

Pa tudi za puste, enostavne vrste.

Preprosta.

Čarobna.

Prečudovita.

Modna skica, postopek risanja

Modna skica

Kako jo narišem?

Vpis v celoletni tečaj risanja modne skice še poteka. Lahko se prijavite na tel.: 040 990 455

 

Priprava na razstavo v Izoli, 1.4.2014

Modne skice so v okvirjih s paspartuji. Videti so takole:

Cena od 40,00 -200,00 EUR.

Kmalu bodo še vezene modne skice z lesenimi okvirji. Zelo lepe.

Kako narišem modno skico?

Narišem navpično črto, vzporedno z levim robom. Po višini figuro razdelim na 8 delov. Od zgoraj navzdol: Na prvi črti je brada, na drugi prsne bradavice, na tretji pas, na četrti korak, na peti je konec prstov na rokah, na šesti je koleno, na sedmi noga in na osmi konec stopala. Narišem skico.

Pobarvamo kožo, lase, preostale površine v akvarel tehniki. Vodene barve mešam z vodo. Imam akvarel papir.Površine barvam tako, da nanašam plast vodenih barv. Eno plast posušim preden nanesem drugo. Uporabljam čopič z vidrino dlako. Ta se oblikuje v konico, ko se zmoči. Z njim lahko rišem tudi zelo tanke črte.Cvetje izrežemo iz papirja. Ga nalepim.Robove osenčim.

Največ časa porabim na obrazu. Pomembno je, kakšen je videti. Pa lasje so mi všeč. Taki z barvnimi prameni.

Bolj elegantna obleka.

 

 

 


Idej je veliko, izvedba terja čas in energijo. Našla sem svoj mir in užitek.

Vas vabim v knjižnico Izola na razstavo še drugih modnih skic in izdelkov. 1.aprila 2014 začnem.

Razstava bo še v Knjižnici Škofljica. Tam začnem maja, septembra sem v Rayherju, oktobra v Preboldu, decembra v Knjižnici Medvode.

Vse slike bodo v okvirjih s paspartuji. Nakup je mogoč. Cena od 20-200,00 EUR

Rezervacije na: suzanabpu@gmail.com

VABLJENI!

 

Knjiga o recikliranju

PRIROČNIK ZA USTVARJANJE Z NASLOVOM:

Ustvarjaj in recikliraj z gusarko Elo

Iz embalaže in iz recikliranih materialov naredimo ljubke srčke za valentinovo, voščilnice za božič, dišeče svečke, okusne bučne zavitke, papirnatega purana in gusarsko ladjo.

Ela je kapitanka gusarske ladje, lahko se ji pridružimo na njenem potovanju in z njo skupaj spreminjamo svet na bolje z ustvarjanjem in recikliranjem.


V knjigi je zgodba. Zgodba o Eli in njeni samozavesti. Nič ne pomaga, če zmoremo biti del celote, če prej nismo spoznali kaj mi temu svetu hočemo dati. Vsak otrok in mi odrasli se venomer iščemo in ves čas tipamo, kaj bi radi povedali, pričali, zato iskanja. Potrebne so samotne poti, da bi se našli. Prav tako kot mi, se iščejo otroci, še bolj pa najstniki. Zakaj je Ela gusarka? To je njena navidezna podoba, ki ji pričara samozavest in gotovost vase. Tako navidezno podobo nosimo pred drugimi vsi mi, a pomembno je, da vemo kdo smo v resnici. Navidezna podoba je le lupina, ščit. Vsi želimo resnično živeti, ne le navidezno. Svoj smisel ves čas iščemo in ga živimo. Nekateri so v službi drugih, drugi utiramo svojo pot.

Knjiga ima 66 strani, velika je 21 x 26 cm, trda vezava, cena 18,00 EUR. Naročila na suzanabpu@gmail.com

 

ZA USTVARJANJE OD 4-16 LET

Vsebina:

V knjigi so projekti za vrtce, osnovne in srednje šole in za ustvarjanje doma.

S slikami postopkov izdelave si pomagate pri izdelavi manj ali bolj zahtevnih izdelkov, nekaj je tudi precej zahtevnih. Zanje je potrebno predznanje risanja na grafičnih programih in uporaba računalniško vodenega CNC stroja.

Manj zahtevni projekti so primerni za manjše otroke in za ustvarjanje v družinskih delavnicah.

Z otroci lahko vlivate dišeče svečke (eterična olja Favn),

izdelate purana za zahvalni dan (barve so iz spletne prodajalne www.fantazija.eu),

naredite srček in filca in odpadne plastike za Valentinov dan (šivate z recikliranim sukancem iz spletne trgovine www.monnna.lisa,.si),

naredite voščilnice s pečati ( pečate s slovenskimi napisi najdete na www.ustvarjalnidotik.si),

naredite hranilnik iz kartona in časopisnega papirja (www.rayher.si),

venček s papirnatim cvetjem (lepila Mekol, firme Mitol), akvarij, košarico za preje,

kvačkano smreko iz reciklirane debele preje z imenom “Špageti” (trgovine Elna, Lango d.o.o. in spletna trgovina),

adventni venček (zanjo uporabite pištolo za vroče lepljenje in lepilne vložke Pattex).

Vse te izdelke boste uporabili za dekoracijo doma za praznike, ali pa jih boste vsak dan uporabljali na vaši pisalni mizi in drugje.

Želim vam veliko veselja pri ustvarjanju in branju zgodbe.
Naročilo pošljite na naslov: suzanabpu@gmail.com

ali na tel: 040 990455

Nutella

Lešnikova krema s kakavom

Recept:

1 lonček oluščenih lešnikov (damo jih v pečico in tam 10 minut pražimo pri 150°C, nato jih lahko oluščimo)

2 žlici kakava v prahu

1 žlico orehovega olja

2 žlici kokosove maščobe

1 žlico masla (oboje stopimo na blagi temperaturi)

1 žlico sladkorja, ki jo nadomestimo z medom ali melaso

 

Lešnikova krema s kakavom

 

V mešalniku lešnike zmeljemo. Običajen sekljalnik ni primeren, saj rabimo zelo drobne delce. Tudi v naših trgovinah lahko kupimo mini strojčke za mletje začimb, kave in lešnikov. Šele ko so lešniki zmleti v prah jih zmešamo s preostalimi sestavinami.

 

Moji predlogi:

 

Lešnike pražim pri 150°C saj pri tej temperaturi še ne nastajajo transmaščobne kisline. Te pa zagotovo nastajajo pri 220°C. Izberem biološko pridelane lešnike, bio nerafinirano kokosovo mast (tista običajna iz trgovin je primerna za cvrenje, ne za hranjenje z žlico, je pregreta, se pravi rafinirana in vsebuje transmaščobne kisline, medtem ko nerafinirana diši, pomaga pri zniževanju telesne teže,…pravo prepoznamo po prijetnem vonju), namesto lešnikovega dam orehovo olje, ker drugega v trgovini ni, a to je prav tako okusno in diši. Namesto ogromno sladkorja dodam le žlico domačega medu ali datljevo pasto, za zniževanje sladkorja v krvi pa še cimet. Meni je všeč tudi okus ingverja, zato dodam ingver v prahu, ali pa limonino lupino iz biološko pridelanih limon.

 

Fruktoza namesto sladkorja?

 

Ne priporočam uporabe fruktoze, čeprav ima nižji glikemični indeks (GI) od običajnega belega sladkorja. Fruktoza ima GI 28, beli sladkor pa 100. To pomeni, da pri fruktozi sladkor v krvi ne poskoči tako hitro kot pri belem sladkorju, kar je posebej pomembno za tiste, ki so nagnjeni k sladkorni bolezni ali pa jo že imajo (ne glede na to ali gre za sladkorno bolezen  tipa 1 ali 2). Problem industrijsko pridelanega fruktoznega sladkorja je v v tem, da ga medna skoraj v celoti pridobivajo iz gensko spremenjene koruze, kar povzroča nastanek tumorjev v telesu. Zato fruktoza (to je sadni sladkor) iz datljev, rozin in kateregakoli drugega sladkega sadja ni noben problem za uživanje, če mislimo s tem tudi na ustrezne količine zaužitega.

 

Če sladkega ne smete uživati ali pa ste samo nagnjeni k debelosti, potem vas tudi rjavi sladkor ne bo rešil, je pa precej boljša rešitev melasa (t.j. neprečiščen sladkor v tekoči obliki, temno rjave barve, z malce neprijetnim okusom). Mimogrede: Visok GI imajo tudi pivo, bel kruh in pečen krompir in sladko sadje. Pomagamo si tako, da zelo sladko sadje “razredčimo” s  hrano, ki ima nizek GI. Zakaj je visok GI sploh problem? Visok GI povzroča v krvi bliskovit poskok sladkorja, kar pomeni višek energije, tudi delovne. Seveda se tega nihče ne bi branil, če ne bi sledila tudi obratna reackija v telesu, t.j. naglo pojemanje energije in velika utrujenost. To skrajno nihanje sladkorja v krvi pa ogroža naše zdravje, zato ni priporočljivo.

 

Na splošno predpone bio in eko nerada uporabljam, saj namesto njih lahko rečem kar, da je rastlina z domačega, če se le da z bližnjega vrta. Če stvari niso prepražene in ocvrte  telesu dajejo antioksidante, kot rečemo v moderni terminologiji.

 

Zdaj se ukvarjam še z mandlji, ki bi lahko nadomestili lešnike. Lupljenje mandljev pa, kolikor sem brala, je mogoče tako, da jih  potopim v vročo vodo. Tako delajo pri izdelavi marcipana. Sem preizkusila in deluje.

 

Pri mandljih je pa takole: če kupite v trgovini ameriške mandlje, te pred obiranjem škorpijo z zaščitnim sredstvom zato, da se le enkrat obirajo. To je bolj ekonomično. Zato je treba take mandlje pred zaužitjem namakati 12 ur v vodi, to vodo pa zavreči. Če kupite biološko pridelane jih je najboljše pojesti z lupino vred.

 

Suzana Belak Pungartnik, prof. naravoslovja

 

 

 

 

 

 

Ela kuha


Za zajtrk naredi sardelni namaz. Odpre konzervo sardel, olupi dva stroka  česna z vrta, nabere tri vejice origana, doda ščepec suhega rožmarina, ščepec  himalajske soli, malo peteršilja, nepekoč rdeči in zeleni feferon in žlico hladno stiskanega olivnega olja. Vse zmelje v ročnem rezalniku in namaže na rezine pirinega kruha. Spijejo vsak svojo limonado, sledi dogovor o sobotni zaposlitvi. Ela predlaga, da bo danes sama skuhala kosilo in tudi izdelala dekoracijo za mizo. To je njena dopoldanska zaposlitev,  pa še ven se gre igrat.

Ela pripravi kosilo. Iz paradižnikove mezge skuha juho. Doda bio jušno kocko, malo vode in mezgo. Vzame domačo mezgo, ki so jo skuhali  poleti. V njej so že nasekljana čebula in druga zelišča.

Ela skuha še polento. To ohladi, jo postavi v globok krožnik in odreže za dober centimeter debelo plast. Iz nje izreže gusarsko lobanjo in dve kosti (ali sablji). Zalije z juho.

Skuha špagete in mleto meso. Za špagete zavre liter vode v visokem loncu, vanj strese šop špagetov in kuha na blagem ognju ob mešanju. Ne predolgo. Medtem v ponvi segreje 1 dl vode, vanjo srese nasekljano čebulo in kuha. Doda za dve pesti mletega mesa in posodo pokije. Med kuhanjem meša. Na koncu doda za ščepec kajneskega popra, kurkumo, mleto papiriko, malo soli, nastrgan muškatni orešček in dve žlici sladke smetane. Pomeša.  Nareže nekaj nepekočih feferonov za okras.

Ela speče svoj prvi biskvit. Pripravi:   5 jajc, 25 dag sladkorja Muscovado, 25 dag moke tipa 500, 1 pecilni prašek, 1 dl vode, 1 dl olivnega olja. Rumenjake in sladkor stepe, doda vodo in olje, nato še moko s pecilnim praškom in na koncu vmeša sneg vseh beljakov. Peče v ogreti pečici na 180 stopinjah od 35 do 40 minut. Plast biskvita namaže z marelično marmelado, okrasi  in postreže.

Elo pohvalijo, ponosna je nase.

 

 

Knjiga za ustvarjanje

Priročnik za ustvarjanje z naslovom:

Ustvari živalske podobe

Knjiga s podrobnimi navodili s slikami in načrti je namenjena otrokom za samostojno delo in za družinsko ustvarjanje. Zelo uporabna je v popoldanskem varstvu v šoli in v vrtcu, pa pri predmetih tehnična, likovna vzgoja in gospodinjstvo v osnovni šoli.

V knjigi so izdelki za dekoracije, sladice in uporabni izdelki, ki jih otroci naredijo sami
ali v družbi s starši ali učiteljicami. Postopki izdelave so opisani, uporabljeni so različni
materiali. Priloženi so načrti v naravni velikosti.

Kazalo knjige sledi letnim časom in praznikom.
Cena knjige: 15,00 EUR

Naročilo sporočite na suzanabpu@gmail.com

Pripišite svoj naslov.